Perkakas Dapur

11 Cara Menggunakan Air Fryer untuk Para Pemula

Editor Nguyễn Đào Minh Cát Đằng 1 hari yang lalu 5 Viewer

Jika Anda baru membeli air fryer dan masih bingung bagaimana cara menggunakannya, ada beberapa cara yang perlu diperhatikan. Mulai dari pengaturan waktu hingga suhu yang dibutuhkan. Peralatan dapur ini akan memudahkan aktivitas memasak Anda apabila sudah bisa menggunakannya. Simak penjelasannya di bawah ini.

**Apa itu Air Fryer?**

Air fryer merupakan peralatan dapur yang fungsinya untuk memasak makanan hanya dengan sedikit dan tanpa minyak. Anda bisa menggunakan alat ini untuk memasak berbagai makanan mulai dari frozen food, sayuran, hingga ayam.

Selain memasak tanpa minyak, air fryer juga memiliki fungsi lain diantaranya memberikan tekstur yang renyah pada makanan serta mengurangi terbentuknya zat berbahaya pada makanan.

Cara Menggunakan Air Fryer

Setelah mengetahui apa itu air fryer dan fungsinya, sekarang Anda perlu memperhatikan cara untuk menggunakan air fryer. Berikut ini langkah-langkahnya.

1. Letakkan di Tempat Datar

Saat baru membeli air fryer, letakkan di tempat yang datar dan kuat. Pastikan agar air fryer tidak gampang jatuh sehingga penggunaan sehari-harinya lebih aman.

Selain itu, jangan taruh air fryer di dekat bahan yang mudah terbakar atau sumber panas lainnya. Anda disarankan untuk memberi jarak antara dinding dan air fryer sejauh 10 cm sehingga sirkulasi udara tetap lancar.

2. Cuci Wadah Air Fryer

Sebelum menggunakan air fryer, Anda harus mengeluarkan wadah air fryer terlebih dahulu terlebih dahulu. Cuci wadah dengan air dan sabun cair lalu gosok seluruh permukaan menggunakan spons halus. Setelah itu, bilas wadah dengan air mengalir sampai bersih.

Keringkan kembali wadah menggunakan kain kering sebelum dimasukkan kembali ke tempatnya.

3. Colokkan Kabel

Setelah wadah dikeringkan dan dimasukkan ke tempatnya, Anda bisa menyolokkan kabel ke stop kontak terlebih dahulu. Pastikan kabel air fryer kering sebelum dicolokkan untuk menghindari risiko tersetrum dan masalah listrik lainnya.

4. Panaskan Air Fryer

Agar hasil masakan lebih maksimal, Anda dapat melakukan pre-heating terlebih dahulu pada air fryer sebelum digunakan. Anda bisa mengatur suhu menjadi 100° C selama 5 menit.

5. Buka Wadah Air Fryer

Setelah proses memanaskan air fryer sudah selesai dan waktu sudah habis, Anda bisa mengambil wadah air fryer. Saat ingin mengeluarkan wadah, pegang gagang wadah lalu keluarkan secara hati-hati.

6. Masukkan Makanan ke Wadah

Cara selanjutnya untuk menggunakan air fryer yaitu memasukkan makanan yang ingin dimasak ke dalam wadah.

Perlu diingat bahwa Anda tidak perlu menggunakan banyak minyak goreng untuk memasak dengan air fryer. Anda bisa menuangkan sedikit minyak jika ternyata diperlukan.

Selain itu, perhatikan ukuran makanan yang ingin dimasak dan usahakan memiliki ukuran yang sama sehingga matangnya sempurna.

Pastikan juga Anda tidak memasukkan makanan sampai melebihi batas maksimal wadah agar air fryer bisa bekerja dengan maksimal.

7. Masukkan Kembali Wadah Air Fryer

Apabila sudah selesai meletakkan seluruh bahan masakan ke wadah air fryer, masukkan kembali wadah dengan benar. Anda dapat memegang pegangan yang disediakan untuk memasukkan dan mengeluarkan wadah ke dalam air fryer.

8. Atur Suhu dan Waktu Sesuai Makanan yang Dimasak

Cara selanjutnya untuk menggunakan air fryer adalah mengatur suhu dan waktu. Anda bisa mengaturnya dengan memutar knop ke arah kanan atau memencet tombol kontrol, tergantung merk air fryer yang digunakan.

Perlu diingat bahwa setiap bahan masakan memiliki pengaturan waktu dan suhu yang berbeda. Berikut ini beberapa rincian yang bisa Anda ketahui:

Ikan beku (100-400 gr) - suhu 200°C - waktu 6-10 menit
Kentang beku tipis (300-500 gr) - suhu 200°C - waktu 11-15 menit
Dada ayam (100-400 gr) - suhu 180°C - waktu 10-14 menit
Paham ayam (100-400 gr) - suhu 180°C - waktu 20-25 menit
Nugget (100-400 gr) - suhu 200°C - waktu 6-10 menit
Sosis (1-6 buah) - suhu 200°C - waktu 9-13 menit
Daging burger (1-3 buah) - suhu 200°C - waktu 15-20 menit

Setelah mengatur suhu dan waktu sesuai dengan jenis makanan, Anda tinggal tunggu sampai proses memasak selesai.

9. Periksa Tingkat Kematangan

Setelah beberapa saat, akan ada bunyi yang menandakan bahwa proses masak sudah selesai. Anda bisa menarik wadah air fryer dan cek apakah tingkat kematangan sudah pas.

Jika makanan belum matang, Anda bisa memasukkannya kembali ke dalam air fryer dan atur kembali suhu dan waktu sampai masakan matang sepenuhnya.

10. Keluarkan Wadah Air Fryer

Setelah proses masak selesai, Anda dapat mengeluarkan wadah air fryer secara hati-hati. Apabila makanan yang dimasak mudah rapuh atau berukuran besar, Anda bisa menggunakan alat penjepit makanan.

Perlu Anda ketahui untuk tidak mengangkat dan memutar balik wadah air fryer untuk mencegah sisa minyak yang ada di dalam tumpah.

11. Cabut Kabel Air Fryer

Apabila sudah selesai memasak, segera cabut kabel air fryer agar biaya listrik bulanan tidak boros dan tidak menimbulkan masalah listrik. Setelah itu, Anda perlu segera membersihkan air fryer sehingga penggunaannya awet dan selalu higienis.

Demikian penjelasan mengenai cara menggunakan air fryer. Anda bisa membaca buku panduan waktu dan suhu untuk memasak sesuai dengan bahan masakan yang datang bersama air fryer saat baru dibeli.